Conde Villar Alvarinho

€14,99

Deze noordelijke Alvarinho uit Minho is een van Portugals mooiste en meest karakteristieke witte wijnen. Het was een van de eerste Portugese druivenrassen die werd gebotteld als enkele variëteit. De volle, subtiel geurende witte wijnen zijn makkelijk te herkennen. Hun complexe maar delicate aroma’s doen denken aan perzik, citroen, passievrucht, lychee, sinaasappelschil, jasmijn, oranjebloesem en citroenmelisse. De wijnen zijn heerlijk als ze jong zijn maar ze kunnen ook goed rijpen, soms wel tien jaar of meer. De Alvarinhodruif groeit het meest langs de rivier de Minho, helemaal in het noorden van de regio Vinho Verde, met Monção en Melgaço als meest bekende subregio’s. In vergelijking met andere druiven uit de Minho en Vinho Verde, maakt de Alvarinho rijkere wijnen met een hoger alcohol percentage. De Alvarinho wijnstokken zijn krachtig en groeien hard. Ze moeten ze flink gesnoeid worden, zodat alle voeding naar de druiventrossen gaat en niet naar de bladgroei. De opbrengst is laag, de trossen zijn klein en de druiven hebben veel pitten.