Quinta Vista rood

€7,99

De druiven worden ontsteeld en vervolgens geperst. De fermentatie vindt plaats in vaten met een pompsysteem en temperatuur van 28 tot 30 graden Celsius, gevolgd door maceratie in
contact met de schillen gedurende 28 dagen. Daarna rijpt een deel van de wijn op eikenhouten vaten van 250 liter voor 4 tot 6 maanden.

Kleur : Donker robijn
Gastronomisch : Lekker op zichzelf en bij rundvlees, wit vlees en pastagerechten
Smaaknotities: Intense aroma’s van zwart en rood fruit, met chocolade en eikenhout
noten. In de mond is hij fruitig, met rijpe, fijne tanninen, goed in balans met
enkele tonen van eikenhout en frisse zuren. Aanhoudende afdronk.

Alcohol : 13% vol.