Adega de Mangualde
De geschiedenis van Adega de Mangualde begon toen de regering van Salazar in de jaren
vijftig en zestig grote stukken land ter beschikking stelde aan arme landarbeiders om geld
te kunnen verdienen. Zij moesten daar onder ander wijngaarden aan leggen om druiven te gaan telen. Omdat deze landarbeiders zelf geen wijn konden maken om van te leven werden coöperaties in het leven geroepen. De landarbeiders konden lid worden van deze coöperaties en zo hun druiven verkopen.
Zo werd op 4 december 1963 werd Adega Cooperativa de Mangualde opgericht. In de begin jaren 70 was de adega inmiddels flink gegroeid en kocht voor het eerst een half miljoen kilo druiven van haar leden. Na de Anjer revolutie in 1974 hadden de coöperaties het moeilijk, maar toen Portugal in 1986 een EU-lidstaat werd, kon langzaam aan geïnvesteerd worden in de coöperaties en zo ook in Adega de Mangualde.
In de jaren 90 begon een investerings- en moderniseringsproces, zowel op het gebied van faciliteiten, laboratoriumapparatuur als kwaliteitscontrole van de wijnen. Voor het eerst kreeg Adega de Mangualde staats- en gemeenschapsfondsen ter beschikking. De adega bouwde een moderne winery en investeerde in haar eigen bottellijn. Ook kon gekwalificeerd personeel worden aangenomen en werden opleidingen verzorgd op het gebied van oenologie en management.
Adega de Mangualde naar het handhaven en constant verbeteren van de huidige kwaliteitsnormen.
De wijnen worden tegenwoordig met de modernste apparatuur gemaakt zonder de authenticiteit van de Portugese druivenrassen te verliezen.
Adega de Mangualde zorgt vandaag de dag voor veel werkgelegenheid in de regio, niet alleen in de wijngaarden en winery, maar ook in de regionale gastronomie en wijntoerisme.